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Pesce crudo con riso
8 uramaki, 6 gunkan, 5 nighiri,
10 sashimi, 2 scampi
12 sashimi, 8 nighiri, 8 uramaki,
2 gunkan, 2 scampi
7 sashimi, 6 nighiri, 4 uramaki,
1 gunkan, 1 scampo
Polpetta di riso ripiena di spicy salmon e
guarnita con salsa teriyaki
Riso, salmone spicy (piccante) ricoperto da
avocado e pasta kataif
5 nighiri, 4 hosomaki
7 sashimi, 5 nighiri, 4 hosomaki